Het kasteel van Alfofra domineerde ooit de vallei van Guadalest en vormde een strategisch punt voor de communicatie tussen Alcoy en de kust. Vandaag zijn nog restanten zichtbaar, zoals bogen, muren, torens en de citerne. Het kasteel heeft een islamitische oorsprong en werd in 1264 heroverd. Doorheen de eeuwen deed het dienst als residentie van de lokale adel en later ook als militaire uitvalsbasis.
De architectuur vertoont invloeden van zowel romaanse als gotische stijlen. De structuur bestaat uit meerdere torens, ommuringen en binnenplaatsen, kenmerkend voor middeleeuwse verdedigingswerken.
Benifato, met zijn Arabische wortels, blijft verrassen met steile straatjes, stenen fonteinen, een mooi bewaarde openbare wasplaats en centraal de parochiekerk van San Miguel Arcángel.
De wandeling naar het kasteel verloopt gestaag stijgend en volgt voornamelijk brede wegen met weinig verkeer. Op de terugweg kan je eind februari genieten van de uitbundige bloei van de amandelbomen.